Estudos sugerem que canela pode trazer benefícios para o cérebro

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Uma revisão de estudos publicada no mês passado por pesquisadores da Universidade de Ciências Médicas de Birjan, no Irã, reuniu dados de 40 pesquisas que investigaram os efeitos da canela na função cognitiva. Conhecida por produzir um condimento para alguns tipos de carnes e no preparo de doces e pães, a casca interna da árvore Cinnamomum é também apresentada como remédio.

O artigo foi publicado na revista científica Nutritional Neuroscience.

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